Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.

Пирог в честь знакомого родителей Софьи Андревны

Ни один праздничный стол в доме Толстых не обходился без Анковского пирога. Иногда Лев Николаевич добродушно подшучивал над этим блюдом — например, в двустишии «Что сильней, чем смерть и рок, — Сладкий Анковский пирог». Под ним Толстой подразумевал все хозяйственное, заботу о комфорте, о хорошем столе и удобстве жизни. Пирог получил такое название в честь знакомого родителей Софьи Андревны - Никлая Богдановича Анке.

Когда цветы не в радость.

Когда овощ ушел в цвет, а не в корнеплод.
В старину редьку называли в народе покаянным овощем. Почему? Ведь ни одно прозвище не дается зря. Дело в том, что больше всего редьки съедалось в «покаянные дни» — во время семинедельного Великого поста, самого длительного и томительного из всех церковных постов. В Великий пост свадеб не играли, не плясали, мяса и масла не ели, молока не пили — грех.


Collapse )